■国内産米・麦・大豆使用 ■緑の山々に囲まれた信州立科町で熟成された味噌 ■やや甘口で旨味がある ■使い易いカップタイプ ■味噌汁や調味料としてはもちろんのこと、そのまま野菜につけても美味しい ■米味噌5:麦味噌5のあわせ味噌 ■非加熱の生味噌なので風味が良い
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