「 お正月商品 」　
＜セール時は１０％引きでお得です！＞

みなさんどんな年末年始を過ごすご予定ですか？僕は、毎年決まってお墓参りと寝正月。

自宅でダラダラと幸せな何もしない時間を過ごすのにはいい酒と料理が必須。

やさい村でもおせち料理ご予約承っております。

化学調味料無添加のムソーおせちは単品やお重、
いんやん倶楽部とOrganic Restaurant Midorieはお重のみのご注文となりますが、
オーガニック・有機食材を使用していたり白砂糖不使用、
中にはVEGAN対応（２〜３人分）とこだわりの詰まったおせちとなります。

毎年恒例・好評の加藤農園さんのし餅のご注文も始まります。

＊店頭にてチラシ・ご注文用紙をご用意しております、是非ご覧ください。

「 お正月商品 」　

● おせち…単品 ５００円（税別）
● お重…１５,０００円（税別）
● のし餅 …１枚 １,５００円（税別）

【 年末商品の注文締め切り 】

● ムソー：おせち・お正月料理（お重＆単品）・・・
　１２月８日（火）１３：００

● いんやん倶楽部：おせち（お重）・・・
　１２月１０日（木）１３：００

● Organicr Restaurant Midorie：自然派生おせち（お重）・・・
　１２月１８日（金）１３：００

● 加藤農園：のし餅・・・
　１２月２０日（火）

MIRATOAMI「 和漢 お米コーヒー 」　
＜セール時は１０％引きでお得です！＞

籾つきの無農薬・無化学肥料『玄米』を長時間じっくり焙煎し炭状にする事で完成するお米コーヒー。

古くから黒焼き玄米茶（別名）として薬膳茶として飲まれてきました。

白米の約28倍もの栄養素を持つ玄米と炭の力が体温を上げ免疫力を強くし自然治癒力を高め、炭にはデトックス作用があり、籾に豊富に含まれるケイ素（シリカ）は肌つやや骨の再生を促します。

ティーパックなのでカップやタンブラーなどで空いた時間や職場などでもお湯を注ぐだけで簡単にお飲み頂けます。（カップやタンブラーだと1つのパックで約3回繰り返しお飲み頂けます。）

そのままでもコーヒーに似た程よい苦みとお米の甘さが味わえ、豆乳や牛乳を注いでラテもオススメ。（新野）

こんな方にオススメ！
・冷え性で基礎体温をあげたい方
・腸内を綺麗にしダイエットに
・髪肌つや・アンチエイジングに
・免疫力をあげたい方

※ノンカフェインなので妊婦さんや授乳中の方もお飲み頂けます。

MIRATOAMI「 和漢 お米コーヒー 」　

● ３P入…５００円（税別）
● ６P入…９５０円（税別）

谷道さんの「 天日干しマコモタケ 」
＜セール時は１０％引きでお得です！＞

古くはお釈迦様が真菰（マコモ）を使い病人を癒した。日本でも縄文時代から食べられている。

中国の古書「本草網目」では五臓に有益で毒を消すと書かれており、江戸時代の薬草書(和漢薬)には婦人病に有効と書かれている。

古くから多くの効能を持ち重宝されていた真菰はビタミンやミネラルが多く含まれるイネ科の植物。デトックス効果も強いので近年ではダイエット、健康、アンチエイジなどにも注目集めています。

ただ、収穫時期が一年の内１〜２か月しかないので生の真菰はすぐになくなってしまいます。

そんな時に天日干し真菰がサラダや煮物、様々な料理に簡単に使用できるので常備すると重宝します。

谷道さんの「 天日干しマコモタケ 」

● １袋（30g）…５００円（税別）

TANBO NO WA「 自然栽培 緑米のおかき - 塩味＆醤油味」
＜セール時は１０％引きでお得です！＞

東京都日野市で自然栽培＜農薬・肥料は一切使わず太陽と土と水の恵みだけで育てる栽培方法＞で育てられた緑米を使用したおかき。

● 塩　味
自然栽培緑米、有機ベニバナ油、自然塩、材料はこの3つだけ。
余分な物はなくお米の甘さを感じれるシンプルな味わい。

● 醤油味
味付けには有機醤油、有機味醂、有機てんさい糖、鰹節と昆布。
お米の味わいに醤油の旨味が癖になる懐かしい味わい。

おやつに、おつまみに、余計な物が一切入っていないのでプレゼントにもぴったりです！

TANBO NO WA「 自然栽培 緑米のおかき- 塩味＆醤油味 」

● １袋…各５００円（税別）

三尾農園
「 自然栽培梅酢＆梅の実まるごとシロップ “玄の煌” 」
＜セール時は１０％引きでお得です！＞

８月ともなれば夏本番、夏バテ予防に梅酢や梅シロップはいかが？

和歌山県みなべ町の三尾農園さんが自然栽培梅（完全無農薬・無肥料栽培）を高知県産の海洋深層水塩で漬けた梅酢。梅酢にも梅と同じようにクエン酸が多く含まれているので疲労回復や夏バテ予防に効果が。更には強アルカリ性なので高血圧の予防。ポリフェノール、ビタミンE、ミネラルも含むので美肌効果・老化防止。殺菌作用etc、梅や梅酢などには多くの魅力が詰まってます。

シロップも自然栽培梅にオーガニック黒糖でじっくりと梅エキスを引き出し梅の実を丸ごとすり潰す事で梅の持っている有効成分を余すことなく凝縮。

僕はよく梅酢を炭酸で割ったり、焼酎に加えたり、梅酢カルパチョや山芋漬けたり飲物から食べ物など多く活用しています。シロップは飲物やアイスやヨーグルトに加えたりパンにつけても美味しく頂けます。

三尾農園「 自然栽培梅酢＆梅の実まるごとシロップ “玄の煌” 」

● 梅酢（200ml）…５４０円（税別）
● 梅シロップ（300ml）…２,０００円（税別）

MICCI「 夏用 布マスク 」
＜セール時は１０％引きでお得です！＞

ご無沙汰ですスタッフ大木です。今月は私の作った布マスクをお店のご好意で紹介させていただきます。

新型コロナの影響で、今もお店や学校、会社ではマスク着用が無言の強制状態です。
私も小学校に通う子どもがいて、体育館での体育の時もマスク着用だそうで熱中症が心配でなりません。
せめて少しでもマスクによる体の負担が減れば、と薄手の布で夏用マスクを作りました。

表地はダブルガーゼや薄手のコットン、裏地は抗菌作用のある竹布、又は通気性バツグンの医療用ガーゼ製。

ですが、これからますます気温が上がってきます。息苦しさなど感じた場合はマスクは外しましょうね！

MICCI「 夏用 布マスク 」

● キッズ、M、Lの3サイズ展開（１枚）…６５０円（税別）〜

BALMUDA「 グリーンファンサーキュ 」
＜セール時は１０％引きでお得です！＞

梅雨に入ると困るのが洗濯、部屋干しして部屋がごったがえす事よくありますよね。

そんな時に役にたつ商品です。
洗濯物の下から風を当てる事で乾きを約3倍速く乾かし、生乾きなどの嫌な匂いの発生を抑えます。
消費電力も最小3W、最大風速でも20Wと超低消費電力でいて15ｍ先にも風を送る事もできるパワフルさ。

部屋干し以外にも洗面所やバスルームのカビ対策、押し入れやクローゼットの湿気対策やエアコンとの併用で年間約20％の節約も期待できます。

BALMUDA「 グリーンファンサーキュ 」

● 1台（W340mm×D256mm×H360mm／約2.5kg／30畳適応）
　…１８,３３４円（税別）

アンナプルナ農園「 自然緑茶 」＆「 ほうじ茶 」
＜セール時は１０％引きでお得です！＞

「～山吹や 宇治の焙炉の 匂ふ時～芭蕉」と5月はお茶の季節。
熊本県阿蘇の高原で無農薬・無化学肥料で育った薫り高いお茶です。
味ももちろんですが、パッケージも可愛くプレゼントにもおすすめ。

ほうじ茶のパッケージには「世界中のみんながゆっくりお茶をのめますように」
自然緑茶には「ゆっくりお茶を飲みましょう」とメッセージが込められています。

アンナプルナ農園「 自然緑茶 」＆「 ほうじ茶 」

● １袋（100g入） …各１,２００円（税別）

陰陽ライフ・飲む柿渋「 玉の澁 」
＜セール時は１０％引きでお得です！＞

新型ウイルスの影響が様々なところに出ていて。。。今後どうなる事やら。
早い終息を願うばかりですが用心に越したことはないですね。

広島大のウイルス学の教授率いる研究チームによって、ノロやインフルといった12種類の幅広いウイルスをやっつける力がある事を確認された柿渋。
（※新型ウイルスへの効果確認はまだなされていません。）

そのまま飲む他にも歯周病予防に歯磨きに使用したり、まな板の消毒と食品が原料なので様々な用途に使えます。

陰陽ライフ・飲む柿渋「 玉の澁 」

● １本（300ml） …２,０００円（税別）

書籍「 若杉友子の野草料理教室 」改訂新版 〜野草が語る未来の生き方〜
＜セール時は１０％引きでお得です！＞

春には食べておきたいのが野草や山菜、今月号では様々な野草や山菜の話が出ていますが、「野草料理って難しそう～」とお考えの方も多いのではないでしょうか。

けれど、アク抜きや下処理を一度覚えてしまえばすごく簡単に味わえます。

この本には基礎の下処理方から春夏秋冬の野草の説明、料理方などがわかりやすく説明されています。

一家に一冊あれば四季折々の自然の恵みを味わえます。

書籍「 若杉友子の野草料理教室 」改訂新版
〜野草が語る未来の生き方〜　

● ２,５００円（税別）

ピープルツリー/第三世界ショップ「 チョコレート 」
＜セール時は１０％引きでお得です！＞

２月１４日はバレンタインデー、義理でもなんでももらえる人は羨ましい限りです。

やさい村でも、オーガニックやフェアトレードを中心に、ヴィーガン対応や、さまざなチョコレートをご用意しました。

フェアトレードなお買い物する事で、作り手の生活向上や地球環境、より良い社会作りに貢献できる仕組みです。

美味しいのはもちろんの事、ストーリーのあるチョコはいかがでしょうか。

ピープルツリー/第三世界ショップ「 チョコレート 」　

● 板チョコ（50g）・・・各種３５０円（税別）
● フィリングタイプ（100g）・・・各種７２０円（税別）

マルアイ 「 麹屋甚平 浅漬けの素 」
＜セール時は１０％引きでお得です！＞

クリスマス、お正月とご馳走様続きだと、さっぱりしたものが食べたくなりませんか？
そんな時にオススメなのがこちら、マルアイの浅漬けの素です。
きゅうり1本を１cm幅に切り、ジップロックに入れたら、浅漬けの素をひたひたに漬ければ、１５分でぬか漬け風味のお漬物の完成！
浅漬けの素１本できゅうりなら１５本、キャベツや白菜なら１.２〜１.５kg漬けられます。

お正月料理で余った大根や人参などをササッと漬けて、箸休めの１品にどうですか？
化学調味料無添加、ぬか漬け由来の抽出物を使っているので、酵母エキスも不使用というこだわり。
ちょっと前に開催したやさい村居酒屋でお出ししたところ、参加者さんたちも「美味しい！」
と評判でしたよ^^

マルアイ 「 麹屋甚平 浅漬けの素 」

１本（500g）・・・３６０円（税別）