原材料には自然栽培完熟梅と高知県産の海洋深層水のみといつ本物なシンプルなつくり。 梅の実が気で完熟するのを待って収穫し、自然塩で漬け、天日で干し上げる。 一切の添加物不使用。 ※お徳用は天日干し&漬けている間に傷や破れ等がやや多い物です。
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