蔵つき酵母がうみだす
奥出雲井上のしょうゆ
しょうゆ屋の「麹室（こうじむろ）」や「仕込蔵」には、その蔵元のしょうゆ造りに適した優良な微生物が棲みついています。 この「蔵つき酵母」が、井上醤油店の定評ある味わい・風味・香りを生み出しています。
「古式じょうゆ」は、醤油そのものに旨味をもっていますから、少量のだしで充分に美味しく調味します。特に 野菜の煮物・魚の煮付け・タレなどにご利用下さい。焼き海苔にさっと「古式じょうゆ」をつけ、ご飯に巻いて、召し上がってみてください。シンプルなほど美味しさが際だちます。また、最近人気の「玉子かけご飯」にも「古式じょうゆ」は、ばっちりです。
- 商品名
- 井上古式じょうゆ
- 内容量
- 720ml
- 価格
- 918円（税込）
- 原材料
- 国産丸大豆・国産小麦・食塩
- 賞味期間
- 2年