無添加
神泉水・天日塩使用
生醤油（非加熱）
契約栽培で国産の大豆と小麦、仕込み水には「神泉水」を使用しています。
添加物を使用せず、天然醸造法で木樽にて2年以上じっくり熟成させました。
火入れをしていないので香りが高い・やや淡い色合。
- 商品名
- 山木さんの醤油（生）
- 内容量
- 1000ml
- 価格
- 950円（税別）
- 原材料
- 大豆、小麦、食塩
契約栽培で国産の大豆と小麦、仕込み水には「神泉水」を使用しています。
添加物を使用せず、天然醸造法で木樽にて2年以上じっくり熟成させました。
火入れをしていないので香りが高い・やや淡い色合。