天然の牧草を食べ育った牛の乳から作った、無塩発酵のグラスフェッド・バター。 ギーは古くから古くから薬や癒しとして利用され、中でもインドのアーユルヴェーダには欠かせないオイルとされ近年多くの海外モデルが使用していたり「最も健康的な食品ベスト50」にも選ばれています。 蓄積した脂肪を分解、燃焼する働きがあると言われる共役リノール酸を多く含みダイエット中の方にも最適。ココナッツオイル同様に中鎖脂肪酸主体のため肝臓に直接取り込まれ燃焼が早い性質を持ちます。
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